Aubergine

Aubergine – samtig, vielseitig & mediterran. Eine der beliebtesten mediterranen Gemüsesorten, perfekt für warme Gerichte, Antipasti oder Bowls.

• Menge: ca. 250–400 g pro Stück
• Herkunft: Spanien / Italien / Holland
• Geschmack: Mild, leicht nussig
• Verwendung: Zum Braten, Backen, Grillen oder als Aufstrich

Tipp: Im Ofen geröstet mit Knoblauch & Olivenöl – ein mediterraner Klassiker!