Kohlrabi

Kohlrabi – zart & erfrischend. Ein Klassiker der deutschen Küche – roh oder gegart ein echter Allrounder.

• Menge: 1 Knolle, ca. 300–500 g
• Herkunft: Deutschland
• Geschmack: Mild-süßlich, knackig
• Verwendung: Für Rohkost, Püree, Gemüsebeilage
• Besonderheit: Auch die Blätter sind essbar und nährstoffreich

Tipp: „In dünne Scheiben schneiden und roh mit Zitrone & Salz genießen – ein frischer Snack.“