Okra

Okra – zart, grün & vielseitig. Ein exotisches Fruchtgemüse mit besonderer Textur – perfekt für Schmorgerichte & Currys.

• Menge: ca. 200–300 g
• Herkunft: Indien / Türkei
• Geschmack: Mild, leicht erdig
• Verwendung: Für Eintopf, Curry, Pfanne
• Besonderheit: Wird beim Kochen leicht schleimig – perfekt für Bindung

Tipp: Vor dem Kochen kurz anbraten – so bleibt Okra bissfest & weniger schleimig!