Radicchio

Radicchio – herb, farbintensiv & elegant.
Die leuchtend rot-weißen Köpfe bringen Farbe & Bitterkeit in Salate oder warme Gerichte.

• Menge: ca. 300 g pro Stück
• Herkunft: Italien
• Verwendung: Für Salate, Risotto, gegrillt oder gebraten

Tipp: Mit Balsamico karamellisiert in der Pfanne – perfekt als warme Beilage.