Weißkohl

Klassiker in jeder Küche – knackig, frisch & vielseitig. Unser Weißkohl überzeugt mit fester Struktur und dezent süßem Geschmack. Perfekt für Eintöpfe, Krautsalat oder fermentierte Spezialitäten wie Sauerkraut.

• Menge: ca. 1,5–2 kg
• Herkunft: Deutschland / Niederlande
• Geschmack: Mild, leicht süßlich
• Verwendung: Für Krautsalat, Schmorgerichte, Kimchi, Aufläufe
• Besonderheit: Lange haltbar, sehr ergiebig

Tipp: Dünn hobeln, mit Salz und Kümmel verkneten und als Rohkost-Salat servieren – herrlich frisch!