Zwetschgen

Blau, saftig, traditionell. Die Zwetschge gehört zu den Klassikern der Spätsommer-Saison. Ihr festes Fruchtfleisch eignet sich perfekt zum Backen.

• Menge: ca. 500 g (7–9 Stück)
• Herkunft: Deutschland / Österreich
• Geschmack: Fruchtig-herb, leicht säuerlich
• Besonderheit: Feste Konsistenz, gut entkernbar
• Verwendung: Für Zwetschgenkuchen, Kompott, Marmelade

Tipp: Mit Nelken & Zimt einkochen und zu Kaiserschmarrn servieren!